Полы для мясных цехов

Полы мясных комбинатов подразделяются на покрытия, используемые в основных мясоперерабатывающих цехах – убойных, разделочных, варки и копчения, и вспомогательных помещениях – холодильных, складских, дефростерах и т.п.

Наиболее эффективными конструкциями для устройства промышленных полов мясокомбинатов сегодня являются полимерные наливные покрытия.



Требования к наливным полам:

• быть стойкими к механическим нагрузкам – удары, истирание и пр.;
• устойчивыми к высокой влажности, воздействию нагретой до 100 C воды и пару;
• инертность к воздействию органических и неорганических жидкостей;
• бактерицидные свойства, способность не накапливать микроорганизмов и бактерий;
• легко подвергающимися мойке и обеззараживанию;
• долговечными со сроком эксплуатации в 15—20 лет.

Конструкция полов для мясокомбинатов
Конструкция состоит из нескольких слоев – грунтового основания, подстилающего и выравнивающего бетонного слоя, и лицевого покрытия, которое может быть исполнено из различных полимерных материалов.

Наиболее подходящими для устройства полов в помещениях обработки и производства мясной продукции являются эпоксидные и полимер-цементные покрытия, прочные, нескользящие, водонепроницаемые, с высокой химической устойчивостью.

Применение полов для мясокомбинатов
Устройство полов для мясокомбинатов заключается в выполнении следующих операций:
Устройства бетонной стяжки классом не ниже В15 (марки 200). Бетон должен набрать расчетную прочность в течение 28 дней и достигнуть влажности не более 4—6  %.
Затем бетонное основание шлифуется, очищается от пыли и покрывается специальным грунтовочным составом;
Устройства финишного слоя покрытия пола из наливных полимерных материалов.
Как выбрать полы для мясокомбината

Состав и материал полов подбирается на основании задания заказчика, эксплуатационных характеристик помещения и нормативно-гигиенических требований.

Специалисты Завода МОНОПОЛ помогут подобрать подходящие материалы и конструкцию полов, полностью соответствующие требованиям санитарно-гигиенических норм и строительных регламентов для мясной промышленности по разумной цене.